Durante Taste of Japan Restaurant Week que se celebrará del 27 de enero hasta el 5 de febrero en Madrid, los visitantes podrán degustar un menú especial que ofrecerán los restaurantes japoneses colaboradores, y que consta de un combinado con Donburi -arroz procendente de Japón con ingredientes variados- y Sake. Participan: IZARIYA (Calle de Zurbano, 63) SUBLIME TOKYO MADRID (Cuesta Santo Domingo, 24) YOKALOKA (Mercado de Antón Martín, Calle de Santa Isabel, 5) SHUWA SHUWA (Calle Conde de Xiquena, 12) ICHIKORO (Calle Echegaray, 11) HANAKURA (Calle Murillo, 4) TAPÁN (Calle de Breton de los Herreros, 46) HIMAWARI (Calle de Tamayo y Baus, 1) Colabora：TOKYO-YA(Av. Presidente Carmona, 9)

Madrid acogerá por primera vez la entrega de premios Taste of Japan el próximo “Día de la Cocina Japonesa” Los premiados son profesionales y entidades que han contribuido a divulgar la cultura culinaria de Japón en España, entre los que destaca Ferran Adrià Madrid, 17 de enero de 201 El Consejo de “Taste of Japan” en España ha anunciado hoy la lista de galardonados para sus premios, que se conceden a personas o entidades, entre las que se encuentran no sólo restaurantes tradicionales japoneses, sino también restaurantes españoles y editores que han sabido adoptar y difundir de forma ejemplar la cultura culinaria japonesa en nuestro país. Los premiados han sido […]